Winzer - Refraktometer PCE-Oe
Refraktometer mit Dreifachskala für Oechlse, Saccharose/ Brix und KMN/Babo für Winzer

Mit dem Winzer - Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln. Die wichtigste am Refraktometer dargestellte Maßeinheit ist in Deutschland Oechsle (°Oe). In anderen Ländern sind KMW, Babo, KMN, Baumé und Brix gebräuch- lich. Das Winzer-Refraktometer stellt in der Ableseskala °Oechsle, Saccharose und KMW/ Babo dar.
All diese Einheiten messen aber nach dem gleichen Prinzip, wobei 16,5 g Zucker ungefähr 1 % Alko- hol ergibt. In Deutschland stellt das Mostgewicht ein wichtiges Qualitäts- bzw. Klassifizierungskriterium für das Prädikat des Weines dar. In Deutschland hat der Pforzheimer Mechaniker Ferdinand Oechsle die nach ihm benannte Senkwaage Anfang des 19. Jh. erfunden, die das spezifische Gewicht des Mostes ermittelt. 1 °Oechsle an der Skala vom Winzer-Refraktometer entspricht einem spezifischen Gewicht, das um 1 g/kg höher liegt, als das des Wassers: Es beträgt also 1,001. In Österreich wurde von August von Babo die Klosterneuburger Mostwaage entwickelt. Diese Mostwaage gibt den im Traubenmost enthaltenen Zucker in Gewichtsprozenten an. Die Umrechnung in Öchsle-Grade ist durch die Formel "1 KMW = 5 °Oe" ziemlich genau möglich. Sollten Sie weitere Fragen zum Winzer - Refraktometer haben, schauen Sie auf die folgenden technischen Daten oder nutzen Sie bitte unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an: 02903 976 99 0. Wir beraten Sie gerne bezüglich des PCE Deutschland GmbH.

Winzer-Refraktometer PCE-Oe

Lieferumfang
1 x Winzer - Refraktometer, 1 x Pipette, 1 x Schraubendreher, 1 x Tragebox und  Bedienungsanleitung

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