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Anemometer mit Flügelrad, Hitzedraht oder Staurohr
Anemometer
Analysenwaage PCE-VXI
Analysenwaage
Betonprüfhammer nach Schmidt PCE-HT 225A
Betonprüfhammer
Apothekerwaage PCE-LS 200
Apothekerwaage
Dickemesser PCE-TG100
Dickenmesser
Einbauwaage PCE-EPE Serie
Einbauwaage
Druckmessgerät PCE-P Serie
Druckmessgerät
Federwaage mit Newton- oder Gramm-Teilung
Federwaage
Endoskop zur optischen Diagnose
Endoskop
Feuchtebestimmerwaage PCE-MB
Feuchte-Waage
Industrie-Router für die Fernwirksysteme
Industrie-Router
Gaswarnanlagen
Gaswarnanlage
Farbmessgeräte in verschiedenen Ausführungen
Farbmessgerät
Geeichtewaage PCE-PB Serie
geeichte-Waage
Temperatur- / Feuchte-Datenlogger PCE-HT110
Feuchtelogger
Hängewaage PCE-HS50
Hängewaage
Feuchtemesser PCE-313A
Feuchtemesser
Haushaltswaage PCE-DS600
Haushaltswaage
FI-Tester / RCD-Tester PCE-RCD 1
FI-Tester
Hubwagenwaage PCE-PTS
Hubwagen-Waage
Kontaktlos-Thermometer PCE-777
Kontaktlos-
Thermometer
Industriewaage / Zählsystem PCE-IS Serie
Industriewaage
Gasmessgeräte zur Überwachung von bis zu vier Gasen
Gasmessgeräte
Inventurwaage PCE-PCS Serie mit Zählfunktion
Inventurwaage
Geigerzähler Gamma-Scout
Geigerzähler
Kranwaage PCE-CS HD-Serie
Kranwaage
Handtachometer
Handtachometer
Laborwaage PCE-LSM Serie
Laborwaage
Härteprüfer / Härteprüfgerät PCE-1000
Härteprüfgerät
Mini - Waage HC-100AS
Mini-Waage
Hygrometer in vielen Ausführungen
Hygrometer
Paketwaage PCE-TS Serie
Paketwaage
Labor- Industrie-Mikroskop PCE-TM 2000 - fache Vergrößerung
Industrie-Mikroskop
Palettenwaage PCE-TP Serie
Palettenwaage
Thermometer PCE-888
IR-Thermometer
Papierwaage PCE-LSZ Serie
Papierwaage
Kraftmesser PCE-FM Serie
Kraftmesser
Präzisionswaage PCE-LS 500
Präzisionswaage
3 - Phasen - Leistungsmesser
Leistungsmesser
Systemwaage PCE-BDM
Systemwaage
Messschieber / Meßschieber PCE
Messschieber
Tischwaage PCE-BS Serie
Tischwaage
Refraktometer
Refraktometer
Zählwaage PCE-CBS 15, eichfähig
Zählwaage
pH-Meter PCE-228
pH-Meter
Analoger Bildschrimschreiber PAR99x
Bildschirmschreiber
Schallmesser PCE-999
Schallmesser
Feuchteregler, Feuchtigkeitsregler
Feuchteregler
Akku - Stroboskop
Stroboskop
Logikmodule Kleinsteuerung PCE-SR 12
Logikmodul
Strom - Zange PCE-DC 3
Stromzange
Temperatur-Messumformer EE21
Messumformer
4-Kanal Temperaturmessgerät PCE-T390
Temperaturmessgerät
Messwandler fuer Temperatur und Feuchte
Messwandler
Umweltmessgerät zur Licht-, Feuchte-, Schall- und Temperaturmessung
Umweltmessgerät
Oszilloskop PCE-OC 1
Oszilloskop
USB-Mikroskop PCE-MM200 200fache Vergrößerung
USB-Mikroskop
PH-Regler PCE-PHC
PH-Regler
Windstärkemesser PCE-A420
Windstärkemesser
Digitale Prozessanzeige PCE-n30
Prozessanzeige
Funk-Wetterstation WP 51, in verschiedenen Ausführungen mit Analyse-Software, Touchscreen...
Wetterstation
Frequenz-analog-Signalwandler IFMA
Entfernungsmesser
Wärmebildkamera zur Thermografie
Wärmebildkamera
Temperaturregler PCE-RE26
Temperaturregler

Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100 (HACCP)

Kombi - Infrarot - Lebensmittelthermometer zur berührungslosen Messung der Temperatur 
für Speisen, rohe Lebensmittel, Kühlware ... oder zur Ermittlung der Kerntemperatur 
(mit dem ausklappbaren Einstechfühler) / das Thermometer folgt dem HACCP-Standard

Das Lebensmittel-Thermometer bietet sowohl Lebensmittelverarbeitern als auch Servicefachleuten und Lebensmittelinspektoren eine einfache, effektive Methode festzustellen, ob die jeweilige Lebensmitteltemperatur innerhalb der HACCP-Bereiche liegt. Das Lebensmittelthermometer PCE-IR 100 erlaubt eine schnelle, präzise Kontrolle der Oberflächentemperatur ohne das Risiko von Kontaminationen und gibt darüber hinaus die Möglichkeit, die interne Temperatur vom Lebensmittel zu erfassen. Das Messgerät sorgt rasch und unkompliziert für einen ersten, schnellen Überblick über die Temperatur. Entweder berührungslos und daher ohne Risiko für die untersuchten Produkte oder mittels des ausklappbaren Einstechfühlers auch im Kernbereich. So kombiniert das Thermometer die Geschwindigkeit, komfortable Handhabung und Genauigkeit der berührungslosen Oberflächentemperaturmessung mit einem Einstichthermometer zum Feststellen der Kerntemperatur.
Besonders erleichtert wird die Einschätzung durch die Signalisierung von "sicheren" und "unsicheren" Temperaturbereichen mit Hilfe der farbigen LEDs unterhalb des Displays. Das ist HACCP in übersichtlicher Form! Das Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100 ist eine ideale Ergänzung zu bereits vorhandenen Kontaktthermometern.
Sollten Sie weitere Fragen zum Thermometer haben, schauen Sie auf die folgenden technischen Daten oder nutzen Sie bitte unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an: 02903 976 99 0. Wir beraten Sie gerne bezüglich des Thermometers oder allen anderen Produkten auf dem Gebiet der Regeltechnik, der Messgeräte oder der Waagen der PCE Deutschland GmbH.  

Das Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100   Bedienungsanleitung zum Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100 ansehen / ausdrucken

Das Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100
Merkmale
- berührungslose und kontaktierende Temperatur-Messung in nur einem Messgerät kombiniert
- großer Messbereich
- geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich nach HACCP
- Emissionsgrad einstellbar (für Lebensmittel voreingestellt)
- geringe Ansprechzeit
- Messwerthaltefunktion (Min./Max.)
- Dauermessungsfunktion
- ISO-Kalibrierung (rückführbar auf DKD) möglich (die Thermometer werden immer kalibriert ausgelie- 
  fert / eine zusätzliche Laborkalibrierung und Zertifizierung nach ISO kann aber auch jederzeit oder 
  tournusmässig auf Wunsch durchgeführt werden)
- Wasserdicht, dadurch einfache hygienische Reinigung (abspülbares Gehäuse)

Lebensmittel-Thermometer für Oberflächen- und Kerntemperatur.

Eine Animation des Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100 bei der Anwendung. 

Das übersichtliche Display vom PCE-IR 100

Das übersichtliche Display vom Lebensmittel- Thermometer zeigt die gewählte Einstellung bzw. die aktuelle Funktion an. Durch das wasserdichte
Gehäuse ist es abspülbar.


Messfunktionen

Das Lebensmittel-Thermometer vereint berührungslose Oberflächenmessung (Scan) und Messung der Kerntemperatur in einem Messgerät. Das erlaubt sowohl einen ersten, schnellen Überblick über die Temperatursituation, als auch die Untersetzung der Infrarot-Messung durch die Werte des integrierten Einstechfühlers (Probe).
Besonders hervorzuheben ist die eingebaute Dauermessungs-Funktion. Temperatur-Zeit-Abläufe lassen sich damit überwachen, z.B. Aufwärm-, Heißhalte- und Abkühlprozesse.


Schnellindikation

Die HACCP-Regeln sind etabliert und gewährleis- ten konstante Produktqualität unter Beachtung u. Vermeidung hygienischer Risiken.
Produzenten können es sich praktisch nicht leis- ten, Lebensmittel in den Verkehr zu bringen, die nicht nach diesen Regeln produziert / überwacht wurden.
Wichtig sind die Kontrolle der Temperatur und die Einhaltung von Temperatur-Zeit-Relationen, die da- für sorgen, dass die Produkte zu keiner Zeit hygie- nischen Risiken ausgesetzt sind. Besonders inter- essant ist dies im Hinblick auf die immer längeren Transportwege der Rohstoffe und Fertigprodukte. Ein Stichwort hier lautet Kühlkette.
Aber auch die Verminderung des Einsatzes von Konservierungsstoffen für die Haltbarkeitsverlän- gerung erfordert alternative Methoden. Häufig sind dies Temperatur-Behandlungen wie Kühlen oder Erhitzen.


Das Lebensmittel-Thermometer ist geeignet nach HACCP



Die Signale unterhalb des Displays helfen hierbei:
                         Grün  =  Sicher
                          Rot   =  Vorsicht
Der Bereich "Vorsicht" umfasst die Temperatur- spanne, die verderbliche Waren nur kurz durchlau- fen sollten (4-60 °C). Die gemessene Temperatur erscheint auf dem Display.


Messstellenerkennung

     Die Messstellenbeleuchtung des Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100 am Gerät             Der beleuchtete Messfleck des Lebensmittel-Thermometer-PCE-IR 100 am Messobjekt

Bei der Infrarot-Temperaturmessung mit dem PCE-IR 100 Lebensmittel-Thermometer zeigt Ihnen die eingebaute Messfleckbeleuchtung genau den vom Thermometer erfassten Bereich auf der Oberfläche des Messobjektes. So werden Fehlmessungen sicher ausgeschlossen! 


Anwendungen / Einsatzgebiete

      Die Infrarot-Messung des Lebensmittel-Thermometer erlaubt eine sichere Messung auch an heissen Gegenständen.          Das PCE-IR 100 bei der Auftautemperaturmessung von Fleisch.

      Die Innentemperatur von Lebensmitteln wird mit dem PCE-IR 100 sehr einfach bestimmt.          Das Lebensmittel-Thermometer ist ein unerlässlicher Helfer auch beim Backen.
Das Lebensmittel-Thermometer findet in allen Branchen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, Verwendung. Sei es bei der Produktion, der Verarbeitung, dem Transport, bei der Lagerung, in der Auslage oder im Kühlfach. Auch Catering-Firmen und Restaurants wissen die Eigenschaften vom Thermometer zu schätzen.


Technische Daten

Berührungslose Infrarotmessung

Temperaturmessbereich -33 ... +220 °C
Auflösung 0,2 °C
Genauigkeit

 -30 ºC ... 0 °C: ±1 °C+0,1/°C
 0 °C ... 65 °C: ±1 °C
65 °C ... 200 °C: ±1,5 % vom Messwert

Ansprechzeit < 500 ms
Spektrale Empfindlichkeit 8 ... 14 µm
Emissionsgrad einstellbar zwischen 0,10 ... 1,00 
in 0,01 Schritten
(voreingestellt auf 0,95)
Messfleckverhältnis 2,5:1
Minimaler Messfleckdurchmesser 11,5 mm

Kontaktierende Messung (Kerntemperatur)

Temperaturmessbereich -55 ... +330 °C
Auflösung 0,2 °C
Genauigkeit

Unter -5 °C: ±1°C
 -5 °C...+65°C: ± 0,5 °C
Über 65 °C: ±1,0 % vom Messwert

Ansprechzeit 7 - 8 s
Fühlerabmessungen

Durchmesser: 3,2 mm / Länge: 150 mm

Fühlertyp

Thermoelement (Typ K)

Allgemeine Eigenschaften

Reproduzierbarkeit Innerhalb der Genauigkeit des Gerätes
Funktionen Max / Min / Hold / Lock
Umgebungstemperatur 0 °C ... +50 °C
Spannungsversorgung 2x 1,5V AAA
Batterielebensdauer min. 40 h Dauereinsatz
Messfleckbeleuchtung LED
Anzeigewerthaltung 15 s
Display 4-stellig
Schutzgrad IP65 (wasserdicht)
Abmessungen (inkl. Batterie) 190 mm x 22 mm x 38 mm


Lieferumfang

1 x Lebensmittel-Thermometer PCE-IR 100, 1 x Batterie, 1 x Tragetasche u. Bedienungsanleitung


additionales Zubehör

- ISO-Labor-Kalibrierzertifikat 
Das ISO Zertifikat bescheinigt die Rückführbarkeit der Messergebnisse vom PCE-IR 100 Lebens- mittelthermometer auf nationale Prüfnormale. Die Prüfung umfasst nur den Infrarotteil vom Thermometer.

ISO Zertifikat zum Lebensmittelthermometer PCE-IR 100 optional erhältlich.
Hier weitere Informationen zum Lebensmittelthermometer PCE-IR 100 zur Homepage

Hier sehen Sie weitere ähnliche Produkte zum Begriff: "Thermometer":

Thermometer mit kontaktierender Temperaturmessung

- Thermometer PCE-T312    
  (2-kanaliges Thermometer (dual input), Differenzmessung)

- Thermometer PCE-T317 
  (hochgenaues PT100 - Thermometer mit Datenspeicher)

Thermometer mit berührungsloser Temperaturmessung

- Thermometer PCE-880   
  (geeignet für Wartungspersonal im Industriebetrieb)

- Thermometer PCE-888 
  (mit Einpunkt-Laserstrahl und guter Genauigkeit)

- Thermometer MS-Plus
  (Intelligentes Pyrometer mit Präzisionsglasoptik und einstellbarem Emissionsgrad)

- Thermometer PCE-889
  (bis 1.000 °C und einstellbarem Emissionsgrad für versch. Materialien)

- Thermometer LS-Plus
  (bis 900 °C, Präzisionsglasoptik, Punktgenaue Messung >1mm und PC-Schnittstelle)

- Thermometer PCE-JR 911
  (Gerät mit int. Speicher / Datenlogger, Software, PC-Kabel, Drucker, -40 ... +500 °C)

- Thermometer PCE-890 
  (IR-Thermometer zur Temperaturmessung bis +1600 °C, mit programmierb. Grenzen)

- Thermometer PCE-IR 1800
  (IR-Thermometer zur Messung bis +1800 °C, z.B. für den Einsatz im Metallbereich)

Hier sehen Sie die komplette Übersicht über alle Messgeräte des Angebotes von PCE Instruments.

Kontaktinformation:
PCE Deutschland GmbH
Im Langel 26
D-59872 Meschede
Tel. 02903 / 976 99 0
Fax 02903 976 9929

Eine Schnellübersicht der Produktgruppen der Messgeräte finden Sie folgend:
Anemometer
Amperemeter
Barometer
Baufeuchte-Messgeräte
Bau-Laser-Messgeräte
Beleuchtungsmesser
Boroskope
Chlormessgeräte
Datenlogger-
Messgeräte

Dichtemessgeräte
Dickenmessgeräte
Differenzdruck-
messgeräte

Digitale Multimeter
Distanz-Messgeräte
Drehfeldrichtungs-
anzeiger

Drehzahlmessgeräte
Druckmessgeräte
Durchflussmessgeräte
Durometer
Endoskope
Entfernungsmessgeräte
Erdungsmessgeräte
Farbmessgeräte
Feuchtemessgeräte (für relative Feuchtigkeit)
Feuchtemesser (für relative Feuchtigkeit)
Feuchtemessgeräte (absolut)
Fluorid-Messgeräte
Frequenzzähler
Gasmessgeräte
Gaswarngeräte
Gaussmeter
Geräte zur Kalibrierung
Glanz-Messgeräte
Handtachometer
Härte-Messgeräte
Highspeed-Kameras
Hitzestress-Messgeräte
Holzfeuchte-Messgeräte
Hygrometer
Infrarotthermometer
Infrarotkameras
Ionengehaltsmesser
Isolationsmessgeräte
Kabelsuchgeräte
Kalibratoren
KFZ-Messgeräte
Kraft-Messgeräte
Kraftmesser
Klima-Messgeräte
Lärmmessgeräte
Lackdicken-Messgeräte
Lasermeter
Laser-Leistungs-
Messgeräte

Lasertemperatur-
messgeräte

LCR-Messgeräte
Leitfähigkeitsmesser
Leitfähigkeitstester
Leistungsmessgeräte
Licht-Messgeräte
Luftfeuchtigkeits-
messgeräte

Luftströmungsmessgeräte
Lux-Messgeräte
Manometer
Materialdickenmessgeräte
Materialfeuchte-
messgeräte

Material-Härteprüfgeräte
Messwerkzeuge
Messzangen
Mikroskope
Milliohmmeter
Multimeter (digital)
Multitester
Netzwerk-Messgeräte
Ohmmeter
Oszilloskope
Ozon-Messgeräte (Luft/Wasser)
Papierfeuchte-
Messgeräte

Partikelzähler
Pegelmessgeräte
pH-Messgeräte
pH-Tester
Photometer (Monoparameter)
Photometer (Multiparameter)
Pyrometer
Radioaktivitätsmessgeräte
Rauhigkeitsmessgeräte
Redox-Messgeräte
Refraktometer
Rotationslaser-
Messgeräte

Sauerstoffmessgeräte (Wasser)
Sauerstoffmessgeräte (Gas)
Salzgehalt-Messgeräte
Schallpegel-Messgeräte
Schichtdicken-
Messgeräte

Schutzmaßnahmen-
Messgeräte

Schwingungsmessgeräte
Signalwandler
Spannungsprüfgeräte
Stereomikroskope
Stethoskope
Staubmessgeräte
Staurohrmanometer
Strahlungsthermometer
Strahlungsmessgeräte
Straßenmessräder
Stroboskope
Stromzangen
Tachometer (optisch & kontakt)
Temperaturmessgeräte
Temperaturfühler
Thermofühler
Thermohygrometer
Thermo-Kameras
Thermographie-Kameras
Thermometer
Teslameter
Thermo-Messgeräte
Trübungsmessgeräte
Umwelt-Messgeräte
Umgebungsfeuchte-
Messgeräte

VDE-Messgeräte
Vermessungsgeräte
Vibrationsmessgeräte
Voltmeter
Waagen
Wanddickenmessgeräte
Wasser-Messgeräte
Wasser-pH-Meter
Warnanlagen (Gas)
Wattmeter
Wärmebildkameras
Werkstatt-Messgeräte
Werkstofffeuchte-
Messgeräte

Wetterstationen
Windmessgeräte
Zangen-Messgeräte
Zug- / Druck-Messgeräte

Eine Schnellübersicht der Produktgruppen der Waagen finden Sie folgend:
Analyse-Waagen
Apotheker-Waagen
Bock-Waagen
Boden-Waagen
Brückenwaagen
Dental-Waagen
Dichtebest.-Waagen
Digital-Kranwaagen
Dosier-Waagen
Durchfahr-Waagen
Eichfähige-Waagen
Fass-Waagen
Federwaagen
Feinwaagen
Feuchte-Waagen
Flächenmassewaagen
Goldwaagen
Handelswaagen
Haushaltswaagen
Hängende Waagen
Hubwagen-Waagen
Industriewaagen
Inventur-Waagen
Juwelierwaagen
Karat-Waagen
Kleinwaagen
Kompakte Waagen
Kraftmessgeräte
Kranwaagen
Laborwaagen
Ladenwaagen
Multifunktionswaagen
Papier-Waagen
Paket-Waagen
Paletten-Waagen
Plattform-Waagen
Präzise Waagen
Schulwaagen
Speichernde Waagen
Stückzahlwaagen
Taschenwaagen
Tischwaagen
Versandwaagen
Waagen für Tiere
Waagen mit Software
Wasserdichte Waagen
Wiegeplattformen
Zählende Waagen

 

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