Feuchtemessgerät für Lebensmittel PCE-MB
Feuchtemesser für Lebensmittel aller Art, wie Salz, Zucker, Teig, Brot, Konfitüre,
Joghurt, Getreide, Gewürze, Kaffee, Tee, Mehl, Pulver ... (erhältlich in
zwei Ausführungen) mit RS-232-Schnittstelle und optionaler Software

Das Lebensmittel-Feuchtemessgerät PCE-MB ermöglicht eine exakte Feuchtebestimmung sowie ei- ne Trockengehaltsermittlung) von nahezu allen Lebensmitteln unterschiedlichster Gestalt (Gewürze, Getreide, Mehle, Kaffee, Tee, ...). Dieser einfachst zu bedienende Feuchtemesser stellt nach  nur 2 ... 3 Minuten (bedingt durch den anwählbaren Boost-Trocknungsmodus) das exakte Messergebnis der Feuchte der Lebensmittel zur Verfügung (unabhängig von Sorte oder Art). Man muss lediglich ei- ne kleine Menge in das Messgerät legen, den Deckel schliessen, eine Taste drücken und dann noch das Ergebnis ablesen (Feuchtegehalt, Trockensubstanz).
Damit ist das Lebensmittel-Feuchtemessgerät besonders zur Verwendung in der Wareneingangskon- trolle von Industriebetrieben, Betrieben im Lebensmittelbereich und für den Im- und Export geeignet. Auch für Betriebe der Pharmazie ist das Messgerät sehr gut verwendbar. Neben dem speziellen Ein- satz zur Bestimmung der Feuchtigkeit und des Trockengehaltes kann dieses Messgerät auch zur genauen Verwiegung der Lebensmittel verwendet werden (Milligramm-Waage). Eine Übersicht aller Feuchtemessgeräte finden Sie hier: Feuchtemesser.

   
Feuchtemessgerät für Lebensmittel

                  



Bedienungsanleitung vom Lebensmittel- Feuchtemesser ansehen / ausdrucken

Die Bestimmung von Feuchtigkeit / Trockengehalt kann für alle Arten von Lebensmitteln oder pastö- sen Medien vorgenommen werden. Auszugweise sehen Sie folgend einige Bilder klassischer Proben:

                        
                           Salz                                                 Pulver / Mehl                                                Gewürze

Feuchtemesser-Modell

0 ... 100 % absolute Feuchtigkeit
0 ... 100 % Trockengehalt

maximale Einwaage

100 g

200 g

0,01 %   (Feuchte / Trockengehalt)
0,001 g (Einsatz als Waage)

±0,1 g / OIML Klasse II

2 x Halogenstrahler mit je 200 W

Temperaturbereich

grosse Grafik-LCD

240 V / 50 Hz

Alu-Druckguss

8 kg

Klassische Einsatzfälle

    
Feuchtemessung beim Salzkauf (hier Natursalz)
In der Waren - Eingangskontrolle wird zunächst der Feuchtigkeitsgehalt ermittelt, um zu überprü- fen, dass nur das Salz bezahlt wird und nicht zu- viel mitgeliefertes Wasser.
Weiterhin muß nach einer Lagerung und nachfol- gender Salz-Verarbeitung die Eingangsfeuchte in den Prozess genau stimmen, um in der Produk- tion bzw. der Salz-Aufbereitung eine gute Verar- beitbarkeit gewährleisten zu können. 

    
Feuchtemessung bei der Teigherstellung
Für alle Substanzen, Gemische, Gemenge sowie Substrate ... ist die Gleichgewichtsfeuchte in den Produkten ein entscheidender Faktor bei der La- gerung. Oftmals ist der Feuchtigkeitsgehalt in ei- ner bestimmten Prozessstufe entscheidend, um ein Produktmerkmal besonders stark auszuprä- gen. Dazu wird der Feuchte-Gehalt entweder er- höht oder es wird übertrocknet und später nach- befeuchtet (oft zur besseren Konservierung).

Oftmals ist der Einsatz vom Feuchte-Messgerät in zur Überprüfung von Trockengehalt oder auch Feuchtigkeit in verschiedenen Produktionsstufen notwendig, um eine gute Qualität des Produktes oder einen reibungslosen Ablauf in den Anlagen zu realisieren. In Bereich der Lebensmittelindus- trie sind es aber meist die Prüfung der Zutaten in der Wareneingangskontrolle und die Prüfung der Feuchte des Endproduktes im Lager oder vor der Versendung zum Abnehmer.
Beispielhaft sehen Sie auf dem nebenstehenden Bild ein Frischelager für Käse.